5054．博2

ラー博にもう一度行ってきました


確か夏ぐらいだったと思いますが、
その時にまだ行ってないラーメン屋があったのでそこを目的に。
あと復刻ラーメンがなかなか興味あったので。


ドイツの逆輸入とかいうのが復刻されたとやらでとりあえずそちらに。
流石に開幕でも15分ぐらい並びました。
スープと麺が少しずつ日本の型からズレてる感じで
それが個性的でなかなか日本に無い感覚だなと思いました。美味かったです。

で、2軒めは琉球のラーメンに。
沖縄料理はあまりいいイメージが無かったのですが（諸事情につき）
ここのはエビ？みたいな風味があってなかなか美味でした。
細麺が割と好きなのかも知れん。

あと3杯目で熊本ラーメンに行きました。
豚骨が上手に混ざってて美味でした。にんにくが入ってるのも好きなやつ。
肉がなかなか味染み込んでるのもグッドでした。



もう少しいけるところはありましたが
ミニであっても4杯目からきついのは前もってよく分かっているので
ここまでにしました。フルコンプしましたし。

さてじゃあ続きやろう


￥e