4067．石窯

ニューデイズに「石窯パン」みたいなのがあってですね
微妙にお高いんですがとりあえず買って食うてみたんですよ


いやはやあれ硬ぇの。


それなりに成人男性の顎を持ってるぐらいは思っておりますが
それでもなお噛みきれねえの。
それこそワイルド系キャラが肉を食いちぎるかのように
ぐあっと噛みしめないと千切れないんですわ。
初見でビックリでしたわ。

もちろん水分が無いとかクッキー的な固さではなく
中身はちゃんと柔らかいです。柔らかいけど切れないって方。
だがとにかく表層がまあそこらの人間を拒むレベルでの固さ。
なんだろうか、噛む前の板状のガムみたいな感じ。


味自体は悪くはないんですが、
これにおいては何をもって良しとしたんだろうか。
まあもちろんこんな形の歯応えという需要はどこかにはあるでしょう。
でもまあ割高ですしいけるんだろうか、これ。
まあいいんですけども。


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